S’il est un terrain sur lequel Mailly joue à la perfection, c’est bien celui du pinot noir. Depuis 3 décennies, cette cuvée phare est une véritable carte d’identité pour ces vignerons.

Le nez, complexe, varie entre sous-bois, arômes floraux et fruits exotiques. En bouche, ce sont les fruits rouges et plus encore les notes d’agrumes qui prennent le relais. Magnifique!

 

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