Quels accords parfaits ?
Envie d’une grillade de côtelettes de veau marinées à l’abricot ?
Accompagnez-les par ce très beau rosé ; sa couleur légèrement soutenue aux reflets jaunes annonce d’avance sa fraîcheur. Toutes les cuvées Mailly Grand Cru indiquent la date de dégorgement. Celui-ci a été dégorgé il y a 10 mois et garde sa fraîcheur, son peps et sa précision aromatique. La bulle crémeuse vient apporter de la sensualité en bouche ainsi que le fruité tendre et généreux.
Deborah Giot