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Recette l’oursin et textures de chou-fleur


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Le candidat de Top Chef, Adrien Descouls, nous livre les secrets de sa recette intitulée « Oursin et textures de chou-fleur ».En savoir plus

Notre dégustation


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Versant nord de la Montagne de Reims, parcelles vinifiées en petites cuves ou barriques. Le premier nez sur de fins agrumes et fruits jaunes (abricot, pêche) s’ouvre en délicatesse…En savoir plus

Concentré de Mailly


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terredevins

C’est une forme d’aboutissement pour cette maison de producteurs, qui valorise son terroir de grands pinots noirs de la Montagne de Reims…En savoir plus

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