A Mailly Champagne, au domaine Mailly Grand Cru, 26 exploitations viennent d’être doublement certifiées HVE et VDC.

Le Champagne Mailly Grand Cru s’est engagé depuis 2014 avec ses vignerons dans un projet qui vise à mettre en place une viticulture durable plus respectueuse de l’environnement et de la protection de la ressource en eau. Les pratiques viticoles sont aujourd’hui évaluées et reconnues au travers d’une double certification : Viticulture Durable en Champagne et Haute Valeur Environnementale.

En février 2018, grâce à cette démarche, le champagne MAILLY Grand Cru est devenu la 1ère coopérative de champagne ayant obtenu une certification collective HVE.

En mars 2019, 75% des surfaces du vignoble du domaine (70 ha) ont été certifiées par le biais du groupe collectif.

 

Sophie Claeys

 

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