Guide des Vins 2017


Guides des vins
Hachette2017

Le terroir pour enseigne, telle est la démarche de cette coopérative fondée en 1929…En savoir plus

Brut Millésimé 2009 : coup de coeur de la rédaction


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BD2015

Très beau fruit rouge, intensité très axée sur un splendide pinot noir (même si le chardonnay entre pour un quart dans l’assemblage), profondeur sans rudesse : du bel ouvrage et la vraie signature d’un grand cru…En savoir plus

Apéros dînatoires et bulles du soir


Revue de presse
terredevins

Les soirées s’allongent et les apéritifs se prolongent au fil des conversations. Pour les accompagner, voici 5 champagnes et 5 idées de tapas pour une alliance-fraîcheur jusqu’au coeur de la nuit…En savoir plus

Effervescence Champenoise Rosée


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lepicurien_petit

C’est le seul vin rosé français qui puisse être fabriqué par assemblage de vin rouge et de vins blanc. Le champagne rosé peut aussi être obtenu en laissant la peau des raisins noirs colorer le jus, lors d’une brève macération pelliculaire, après le pressurage…En savoir plus

Une Terre, des Hommes, une Histoire


Revue de presse
Flaconsofchampagne

« Une belle aventure humaine qui dure depuis plusieurs générations. » confie Jean-François Préau, qui dirige la société depuis 20 ans…En savoir plus

Barack Obama a bu du Mailly


Revue de presse
BullesMill

L’information était restée confidentielle ces dernières semaines. Mais nous pouvons aujourd’hui la dévoiler…En savoir plus

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