Le terroir pour enseigne, telle est la démarche de cette coopérative fondée en 1929…En savoir plus
Coups de coeur de l’année : Les Echansons 2006 et O’ de Mailly 2008…En savoir plus
Très beau fruit rouge, intensité très axée sur un splendide pinot noir (même si le chardonnay entre pour un quart dans l’assemblage), profondeur sans rudesse : du bel ouvrage et la vraie signature d’un grand cru…En savoir plus
Les soirées s’allongent et les apéritifs se prolongent au fil des conversations. Pour les accompagner, voici 5 champagnes et 5 idées de tapas pour une alliance-fraîcheur jusqu’au coeur de la nuit…En savoir plus
C’est le seul vin rosé français qui puisse être fabriqué par assemblage de vin rouge et de vins blanc. Le champagne rosé peut aussi être obtenu en laissant la peau des raisins noirs colorer le jus, lors d’une brève macération pelliculaire, après le pressurage…En savoir plus
« Une belle aventure humaine qui dure depuis plusieurs générations. » confie Jean-François Préau, qui dirige la société depuis 20 ans…En savoir plus
Le Champagne MAILLY Grand Cru sera le champagne des Jeudis de Legrand, le 30 juin prochain…En savoir plus
Les champagnes qui vont vous faire vibrer…En savoir plus
L’information était restée confidentielle ces dernières semaines. Mais nous pouvons aujourd’hui la dévoiler…En savoir plus
