Apéros dînatoires et bulles du soir


Revue de presse
terredevins

Les soirées s’allongent et les apéritifs se prolongent au fil des conversations. Pour les accompagner, voici 5 champagnes et 5 idées de tapas pour une alliance-fraîcheur jusqu’au coeur de la nuit…En savoir plus

Effervescence Champenoise Rosée


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lepicurien_petit

C’est le seul vin rosé français qui puisse être fabriqué par assemblage de vin rouge et de vins blanc. Le champagne rosé peut aussi être obtenu en laissant la peau des raisins noirs colorer le jus, lors d’une brève macération pelliculaire, après le pressurage…En savoir plus

Une Terre, des Hommes, une Histoire


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Flaconsofchampagne

« Une belle aventure humaine qui dure depuis plusieurs générations. » confie Jean-François Préau, qui dirige la société depuis 20 ans…En savoir plus

Barack Obama a bu du Mailly


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BullesMill

L’information était restée confidentielle ces dernières semaines. Mais nous pouvons aujourd’hui la dévoiler…En savoir plus

Développement Durable


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RVIpetit

Notre coopérative a le souci de développer et d’accompagner des projets de viticulture durable de l’amont viticole jusqu’à l’aval…En savoir plus

Des records à l’export


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La certification nous aide dans nos relations avec les acheteurs étrangers, mais également français, souligne Xavier Muller, président de la coopérative Mailly Grand Cru…En savoir plus

Champagne, les coopératives


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DDVlogo111

Cette prestigieuse coopérative a été fondée en 1929 par 23 viticulteurs en n’acceptant que des raisins du grand cru Mailly, village classé Grand Cru, situé au coeur de la Montagne de Reims…En savoir plus

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